ΤΡΑΠΕΖΩΜΑΤΑ

τί θα φάμε;

#46 Το καλύτερο burger της πόλης, part deux

Στον αντίποδα της Γλυφάδας και των λοιπών παραλιακών περιοχών, τα βόρεια προάστια κατεβαίνουν στο γήπεδο με δυνατή ομάδα, για την ανάδειξη του καλύτερου αθηναϊκού burger!

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#44 Βασίλαινας: σταθερή αξία

Παραθέτοντας την “Αθηναϊκή Ταβέρνα” του Γ. Πίττα: “Η πιο γνωστή ταβέρνα του Πειραιά, στην οδό Αιτωλικού 72, ήταν η ταβέρνα του Βασίλαινα. Πλήθος προσωπικότητες, πολιτικοί, καλλιτέχνες, Έλληνες και ξένοι, την επισκέπτονταν για τους εξαιρετικούς μεζέδες της (γύρω στα σαράντα πιάτα σερβίρονταν υποχρεωτικώς) και για το κρασί της. Σήμερα μετατράπηκε σε ένα σύχρονο εστιατόριο με δημιουργική κουζίνα.”

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#43 Κάλεσμα στο Il Tinello

Όχι, με τον Στέφανο δεν είμαστε φίλοι, ούτε καν γνωστοί. Και όμως, ο ίδιος δεν έχει κανένα ενδοιασμό, κάθε Τετάρτη με Σάββατο να ανοίγει το σπίτι του και να μας δεχτεί για να μας τραπεζώσει. Βλέπετε μια επίσκεψη στο Il Tinello θυμίζει περισσότερο κάλεσμα σε σπίτι πάρα έξοδο σε εστιατόριο!

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#41 Rendezvous σαν όλα τ’ άλλα στο Cibus

Για την ώρα όλα κυλάγανε βάσει σχεδίου. Εγώ περίμενα τη Dominga να κατέβει, η οποία σαν σωστή γυναίκα με είχε μισή ώρα να περιμένω. Και τότε εμφανίστηκε, κομψή όπως πάντα, με το αέρινο FAKE Couture φορεματάκι της. Κρύος ιδρώτας κυλούσε από το μέτωπο μου. Πως θα μπορούσε μια κοπέλα μεγαλωμένη με χαβιάρι Beluga και μελανόσπορη τρούφα να ικανοποιηθεί από την “ταπεινή” ελληνική δημιουργική κουζίνα; Και μάλιστα, σε ένα εστιατόριο που δεν το γνώριζα; Σε λίγο θα έπαιρνα τις απαντήσεις μου, καθώς φτάσαμε στο… Cibus.

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#40 Salumaio Di Atene, το Μιλάνο στη γειτονιά μας

Κάλλιο αργά παρά ποτέ όπως λέει και η παροιμία. Έτσι είπα και εγώ να ξεσκονίσω τις αναμνήσεις μου από ένα αγαπημένο μέρος που έπρεπε να έχει αναφερθεί εδώ και καιρό – το Salumaio Di Atene. Εμπνευσμένο από το συνώνυμο μαγαζί στο κέντρο του Μιλάνου, το “δικό μας” Salumaio αποτελεί εδώ και 13 χρόνια σημείο αναφοράς των βορείων προαστίων.

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#37 Το Vincenzo πάει διακοπές

Το γνωστό γλυφαδιώτικο Vincenzo μάζεψε τα μαγιό και τις ομπρέλες, φόρτωσε το αυτοκίνητο και έφυγε για διακοπές! Ξεκινώντας από την πλατεία Εσπερίδων κατέληξε στο Πόρτο Ύδρα, όπου και θα λειτουργεί το παραθαλάσσιο υπαίθριο εστιατόριο για την καλοκαιρινή σεζόν.

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#36 Aleria Wine Wednesdays!

Πολλά τα νέα του Aleria τελευταία – μετά τα βραβεία του Αθηνοράματος, νέος σεφ, νέες γεύσεις και – Wine Wednesdays!

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#35 Φρέσκα νέα

Ήταν δύο ζόρικοι μήνες. Με μπόλικη δουλεία και ελάχιστες ευκαιρίες για ξεκούραση και διασκέδαση. Επειδή όμως ακόμα και σε δύσκολους καιρούς νιστικό αρκούδι δεν χορεύει, τι καλύτερο για comeback από ένα άρθρο για το Φρέσκο!

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#27 Τρώγοντας στο Μαγέρικο της Νάγιας

Τις προάλλες πετύχαμε τον γνωστό και μη εξαιρετέο φίλο “Άρχοντα”, ο οποίος μας είπε πως πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτούμε το Μαγέρικο της Νάγιας. Η προτροπή αυτή έπιασε τόπο και έτσι την προηγούμενη εβδομάδα βρεθήκαμε να γυροφέρνουμε τα στενά της Καλλιθέας, μέχρι που εντοπίσαμε το στόχο μας.

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου

#24 Βαρελίσια παραστρατήματα

Ο καλός φίλος ονόματι “Οβελίξ” μοιραζεται μαζί μας ένα από τα πρόσφατα τραπεζώματα του…

Η συνάντηση είχε οριστεί στο Beer Garden Ritterburg, την αγαπημένη μπυραρία του φίλου που οργάνωσε την βραδιά. Έτσι λοιπόν έφτασα στην Καισαριανή μη έχοντας ιδέα για το τι με περιμένει, εκτός από βαρελίσια ξανθιά μπύρα.

Ανάγνωση του υπολοίπου άρθρου